发布时间：2020-08-18 来源：许昌白癜风医院
醋具有健脾开胃、增强食欲、消毒杀菌的作用，特别是到了炎热的夏季，人们食用醋的几率会大大增加。但许昌白癜风医院的医生讲到，白癜风患者在食用醋时，也要注意讲究，因为醋吃多了也是对胃不利的，特别要注意醋与其他一些食物的搭配禁忌。
1、醋不宜大量食用。
醋中含有大量的醋酸，吃时要注意适量，不宜大量食用。成年人每天食醋量应在20～40克，多不宜超过100克。如果超过这个标准，就会对肠胃造成不同程度的伤害。且长期喝醋会腐蚀牙齿，正确喝法是用水稀释后再饮用，饮用后用清水漱口。
2、避免空腹吃醋。
白癜风患者在吃醋时，要避免空腹食用。即使一个人十分健康，也要避免空腹喝醋的习惯。在腹内没有食物的状态下，醋很容易会刺激胃液分泌过多的胃酸，从而伤害到胃壁。
3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋
醋不仅会腐蚀胃肠黏膜，而且还会加重溃疡病的发展，醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致胃病加重。因此，胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋，否则，病情可能会加重，严重的可能会致命。
4、服用某些西药者，不宜吃醋。
醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些碱性药物不能发挥作用，因此，对于体液呈酸性、正在服用胃舒平等碱性药物的糖尿病患者来说，不宜吃醋。
使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
5、对醋过敏者及低血压者忌用醋
醋会导致身体出现过敏反应而发生瘙痒、皮疹、哮喘、水肿等症状。低血压患者食醋会导致血压降低，而出现头痛、头昏等不良反应。因此，对醋有不适应症者及低血压者，应谨慎食用醋。
白癜风患者适当吃醋好处多。夏天多吃点醋，可提帮助消化和吸收等等诸多功效。此外，醋还有的抑制细菌能力，若在菜肴中加点醋，醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病发生。
